便秘指大便干结、排出困难、排便间隔时间延长,通常两三天不大便,或有便意,但排便困难者。发生原因常有燥热内结、气虚传送无力、或阴虚血少等。下面介绍常用的有效的偏方。
[方一]
麻仁、杏仁、瓜蒌各等分,白蜜适量。三味共为细末,白蜜炼为丸如枣大,日服2–3丸,温开水送下。
本方清热润肠,适用于热结所致的便秘。
[方二]
香蕉1–2个,冰糖适量。将香蕉去皮,加冰糖适量,隔水炖服,日1–2次,连服数日。
本方适用于津枯肠燥之便秘。
[方三]
锁阳、桑椹各15克,蜂蜜30克。将锁阳切片与桑椹水煎取汁,入蜂蜜搅匀,分2次服。
本方适用于气虚之便秘。
[方四]
蜜糖30克,金银花15克。先将金银花煎水,去渣放凉,分次加入蜜糖溶化后饮用。煎时不要太浓,一般煎成两碗银花汁,瓶贮分冲,冲蜜糖服。
本方清热通便,适用于热结所致的便秘。
[方五]
马铃薯不拘量。将其洗净,压碎,挤汁,纱布过滤。每早空腹及午饭前各服半杯。
本方适用于各种原因引起的便秘。
[方六]
生军4克,白糖适量。沸水冲泡,代茶频饮。
本方适用于热结之便秘。
[方七]
麻仁、杏仁、芝麻各等分。三味共为细末,白蜜炼为丸如枣大,叫R2–3丸,温开水送下。
本方清热润肠,适用于大便干结。
[方八]
沙参、玉竹各50克,老雄 鸭1只,调料适量。将鸭去毛及内脏,洗净,与沙参、玉竹同入砂锅内,加葱、姜、水、烧沸,文火闷煮1小时,至鸭肉烂熟,人盐、味精随意食。
本方适用于肺虚久咳,胃阴亏损之肠燥便秘。
[方九]
猪脊瘦肉、粳米各100克,茴香、食盐、香油、川椒粉各少许。先将脊肉切成小块,在 香油中稍炒,后入粳米煮粥,将熟,人茴香、川椒、食盐等,再煮1–2沸,早晚空腹食。
本方适用于热病伤律之便秘。
[方十]
菠菜200克,粳米30克。先煮粳米粥,将熟,入菠菜,凡沸即熟,任意食。
本方和中通便,适用于体弱,久病大便涩滞不通。
[方十一]
栗子粉、玉米粉各30克,芝麻仁、大麻仁、红糖各适量。将芝麻仁淘净,沥去水分,炒香;大麻仁研为末,两味放入盆内拌匀,再加入栗子粉、玉米粉、红糖,用水和匀,做成糕坯,上笼武火熏15–20分钟,日1次,早晨食。
本方补肾,润肠,适用于气虚便秘。
[方十二]
发菜3克,蚝豉(即牡蛎肉)。瘦猪肉各60克,大米适量。将发菜、蚝豉洗净,瘦猪肉剁烂制成肉丸,用砂锅加适量清水煮沸,加入大米,放进发菜、牡岖肉,同煲至大米开花为度,再放人肉丸同煮熟,吃肉食粥。
本方来自《中国食品》,适用于老年性便秘。
[方十三]
郁李仁15克,白米50克。将郁李仁捣烂,置水中搅匀,滤去渣取其汁,亦可将郁李仁加500毫升水煎煮取汁,以药汁同淘洗净的白米煮粥,每日早晚温热服食。
本方润燥滑肠,适用于老人便秘。
[方十四]
芋头250克,大米50克,盐适量。将芋头去皮切块与大米加水煮粥,用油、盐调味服食。
本方适用于大便干燥硬结。
[方十五]
鲜空心菜200—250克,马蹄10个(去皮)。将鲜空心菜、马蹄煮汤,1日分2–3次服食。
本方适用于热结便秘。
[方十六]
松仁15克,粳米30克。先煮粥,后将松仁和水作糊状,入粥内,待2–3沸,空腹服用。
本方适用于气血不足所致便秘。
[方十七]
人参9克,白术、茯苓各12克,黄芪15克,黄精、当归各10克,柏子仁10克(冲),松子仁10克(冲),甘草7克。水煎服,1日1剂,分2次服。
本方适用于气虚便秘。
[方十八]
当归12克,川芎、白芍各10克,地黄、炙首乌各12克,大麻仁20克(冲),黄芪15克,檀香7克(研末后放入汤药内冲服),山药15克。水煎服,1日1剂,早晚分服。
本方适用于血虚便秘。
[方十九]
大黄6克,槟榔10克,枳实、木香各7克,乌药9克,沉香7克(研末冲服),陈皮9克,茯神、半夏、杏仁各10克。水煎服,1日1剂,分2次服。
本方适用于气滞之便秘。
[方二十]
牛乳250毫升,蜂蜜100毫升,葱汁少许。每日早晨煮热吃。
本方滑肠通便,适用于习惯性便秘。
[方二十一]
鲜桃花瓣4克,粳米100克。
前两味共煮成稀粥服用,隔日1次。
本方滑肠通便,适用于便秘。
[方二十二]
黑芝麻25克,粳米50克。黑芝麻炒后研细末备用,粳米淘洗干净备用,黑芝麻与粳米放入锅内,加清水,旺火烧沸后,再改用小火煮至粥成。
本方有补益肝肾、滋养五脏功效,适用于肝肾不足,虚风眩晕,肠燥便秘,病后虚羸,干咳无痰,须发早白,产后乳少。
本方出自《本草纲目》、《调疾饮食辨》等,原方名“芝麻粥”。用于“五脏虚损,益气力,坚筋骨。”以及“大肠风闭,干咳无痰。”为滋补肝肾常用方。肝肾不足,不能上充于脑,则见眩晕;肺失滋润,则见干咳;津枯肠燥,则见便秘;发失荣养,则见须发早白;乳汁化源不足,则见产后乳少;五脏失于滋养,则见虚弱羸瘦。法宜补益肝肾,滋养五脏。方中以黑芝麻为主,补益肝肾,滋养五脏;以粳米为辅佐,养脾胃,益虚损,以助滋补功效。两者合用而成补益肝肾,滋补五脏之方。本方重在滋补,尤宜于阴精不足,血虚津亏者。方中黑芝麻并能抗衰老,故又宜于老年体衰者选用。
本方加蜂蜜调食,则滋补润燥之力更强。
本方滋补之力较强,故痰湿内盛及大便溏泻者不宜食用。
[方二十三]
狗肉、红薯各250克。料酒1匙,精盐少许。红薯去皮切块,备用。狗肉洗净切成小块,入锅中加入料酒1匙,清水适量,精盐少许,上火煮沸,撇去浮沫,炖约1小时后入红薯,至烂为度。
本方补中益气,温肾壮阳,宽肠通便。适用于夜多小便及习惯性便秘等症。
因菜中有红薯,多食易吐酸,故胃溃疡和胃酸过多者不宜。