“早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑。收敛神气，使秋气平。无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”古人秋季养生有道。
就是说，人们应当早睡早起，这样才能保持神志安宁。同时秋季主收，要收敛自己的神气，不要使神志外驰，借以缓和秋天肃杀之气对人体的不利影响。秋季要顺应“收”的养生之道，否则就会损伤肺气，在冬天容易患肠道疾病。因为人体经络中的肺经与大肠经紧密相关，被中医视为相同的系统。肺病会累及大肠，大肠有病则会影响冬天人体储存精气的功能。
古时，人们将秋季分为三侯：一侯凉风至，二侯白露生，三侯寒蝉鸣。面对初秋的气候多变，我们应当要注意些什么呢？
初秋燥热，对人体有直接的伤害，如果只靠喝白开水，不能抵御秋燥的。
古代医学家有一个对抗秋燥的最佳饮食良方，即“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。白天喝点淡盐水，晚上喝点蜂蜜水，不仅可以补足水分，而且也可抗衰老，特别还能防止因秋燥引起的便秘。
秋季适合多吃易于消化的食物，同时避免或少吃凉性食物。
秋季干燥，人也容易上火，如果经常吃辛辣的食物，就更容易伤肺了，同时也会破坏人体水分平衡、加剧干燥。
北沙参味甘、味苦，具有养阴清肺、益胃生津的作用。在用鸡、鸭、排骨等煲汤的时候加入一点北沙参，可以使汤更加营养美味。
以往，我们一直有贴秋膘的说法，在秋季，适当补充营养，可以加强人体免疫力，让人体更容易适应秋季的气候变化，而且还可为迎接冬季做好准备。但摄入过多热量，会加重身体负荷。因此我们需要适量饮食，避免放纵食欲，大吃大喝。
秋季虽适合进补，但也不能乱吃保健品，应该对症进补。例如对于脾胃虚弱、消化不良的人，可多食用莲子、扁豆等。另外多补充一些微量元素，银耳含有大量的微量元素，是十分普遍的滋补菌类食品。味甘、性平，能入肺经滋阴润肺，还可以入胃经养胃生津。秋天可以用银耳炖甜汤饮用，是一个很好的滋补膳食。这里推荐两款甜汤，一个是银耳雪梨枸杞汤，另一个是银耳莲子羹。
做法简单，大家不妨都试一试。但是外感风寒咳嗽、湿阻痰滞的患者，均不宜食用银耳。
秋季也是腹泻发病率高的季节，所以如果生吃蔬菜，一定要彻底洗干净。
秋季，可谓锻炼的好时节。秋天经常参加健身活动，不仅可以调心养肺，提高内脏器官的功能，而且还有利于增强各组织器官的免疫功能。秋季昼夜温差变化比较大，运动能给身体以良性的刺激，有助于提高人对环境变化的适应能力，提高心血管系统的功能，从而更容易适应进入冬季后的气候变化。老年朋友在每次运动前，一定要做好充分的准备活动，一般应该做到身体微微有些发热比较好。运动的幅度、强度都要适当，不要勉强自己去做一些高难度动作。