冬至过后，阳气开始升发，但小寒大寒时节仍处在冬季，就应顺应冬季养生的重点“藏”。但进补并非只吃滋补品就可以了，最好是“有的放矢”，阳虚的要补阳，阴虚的要补阴，气虚的补气。如果是平时怕冷的阳虚体质的人应多食用羊肉、牛肉、核桃等补阳的食物，而平时怕热的阴虚体质的人应多吃些鸡肉、鸭肉、山药、大枣、栗子、百合等平补的食物。
方一：桑寄生肉苁蓉煲羊肉
材料：肉苁蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、盐2克。
做法：羊肉切小块，放入沸水中焯烫，捞起，然后与肉苁蓉、桑寄生盛入锅内，加1800毫升水以大火煮开，再转小火续煮50分钟，起锅前加盐调味即可。
功效：具有较好的滋阳补气作用，但注意吃完羊肉后不宜喝茶，否则容易便秘。
方二：山药炖羊肚
材料:羊肚200克，山药150克，精盐、黄酒、味精、葱段、姜片各适量。
做法：将羊肚洗净，切成块。将山药洗净，切成片，同入锅中，加入精盐、黄酒、葱段、姜片和清水适量，先用大火烧开，再改用小火慢炖至羊肚熟烂，去葱段、姜片调味即可。
功效：补脾胃，益肺肾。