古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，冬至节实质上相当于春节。后来实施夏历。但冬至一直排在24个节气的首位，称之为"亚岁"。下面介绍适合冬至后预防疾病的食物。
a. 喝热饮
冬日热饮宜选绿茶、红茶、柠檬水、鸡汤等,可以趁热饮比较烫时,把鼻子伸到距离热饮一拳左右的地方保持呼吸,待不烫口时将其喝掉,这样做可以加强抗病毒和细菌的功效。
b. 吃发酵食品
发酵食品中含有一种益生菌能抑制炎症,控制细菌繁殖。冬天常吃发酵食品可增强免疫力,预防感冒
c. 吃深海鱼
研究显示,鱼肉中含有的欧米伽3脂肪酸,可促进人体生成抗击感染的细胞,具有一定防治呼吸系统感染的作用。