雨水是24节气中的第2个节气。每年的正月十五前后（公历2月18-20日），太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水节气时段一般从公历2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。 今日正是24节气中的“雨水”，这个时候，很多爱美的人士会急忙减少衣物，穿上轻便的春装了，但是大家需要注意，雨水是乍暖还寒的时节，上午春意暖暖，下午却会寒气袭来，如果过早地减去厚重衣物，寒气就会乘虚而入。 雨水前后养护脾脏，不盲目减衣。中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏。 春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜等。其次，要注意健脾利湿。内以养护脾气，外以清利湿邪，从而达到养脾的目的。春寒料峭，湿气一般夹“寒”而来，因此雨水前后必须注意保暖，切勿受凉。同时少食生冷之物，以顾护脾胃阳气。平时可多吃些诸如鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等食物，以达到健脾的目的。 雨水时节，还要预防“倒春寒”。这是因为初春的降雨会引起气温的骤然下降，这尤其对老年人和小孩的身体健康威胁较大，特别是温度骤然下降的时候，老年人的血压会明显升高，容易诱发心脏病、心肌梗塞等。小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病，导致感冒和发烧。所以这里还要再次提醒大家，春季要注意保暖，不要过早减少衣物。 二、雨水节气的药膳 春季气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，常见口舌干燥、嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。应少食油腻之物，可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等。食疗多以粥为好，可做成山药粥、莲子粥、红枣粥等。此季节应少食羊肉、狗肉等温热之品。下面推荐两款简单方便的药膳。 1、砂仁陈皮鲫鱼汤： 原料：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。 做法：将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净。锅内注油烧热，将鲫鱼煎至两面金黄。砂锅内加适量清水，放入陈皮、生姜片、葱段煮沸后放入鲫鱼，小火煲2小时后加入砂仁稍煮，加适量精盐即可。 功效：健脾利湿、行气养胃。 2、参芪薏米粥： 原料：党参12克，黄芪20克，炒薏米60克，粳米60克，红枣20克。 做法：将党参、黄芪、红枣、粳米、炒薏米洗净，以冷水泡透。把全部用料一齐放入锅内，加适量清水，文火煮粥即可。最后可根据个人口味加入适量白糖。 功效：健脾祛湿、益气养血。 三、雨水起居调摄 在起居方面也要做到顺应自然，早睡早起。随着气温回升，人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环，促进气血运行。春季健身以不出汗或微出汗为佳，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如散步、太极拳、太极剑、八段锦、动作柔和的健身操为主不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则会消耗津液、损伤阳气、易受风寒。同时由于气候仍然干燥，运动时要注意及时补充水分。 平时可常按揉足三里穴，以起到调虚、养脾胃的作用。足三里穴是“足阳明胃经”的主要穴位之一，是强壮身体的大穴。现代医学认为，按足三里对肾上腺皮质系统功能有双向良性调节作用，可提高机体防御疾病的能力。 四、雨水养生注意事项
2.春季防止湿寒入体，勿用冷水。雨水时节，年老体弱者若用冷水洗脸、洗手，湿寒很容易侵入关节，加之没有充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留在手上，就容易酸痛，重则变形，湿寒滞留在头上就容易出现疼痛等症状。
另外，洗头后应该及时用吹风机吹干。否则，水湿留于发际再变凉，很容易使湿寒聚于头，由表及里深入颅内，导致头痛。
3、饮食平性，调养脾胃。雨水时节，养生强调“调养脾胃”。中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。
食物以平性为宜。“倒春寒”容易使人内脏郁热，因此不宜吃燥热食物“火上浇油”。郁热使人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，饮食保持中庸，吃热饭热菜，慎吃辣椒、白酒等性温、性热的食物为宜。
4、年老体弱者春季不宜用冷水洗脸、洗手。此时湿寒犹存，且很容易侵入关节，加之没有充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留在手上，就容易酸痛，重则变形，湿寒滞留在头上就容易出现疼痛等症状。