夏秋之交，暑气尚存，秋燥将至，如何吃才能吃出健康？秋燥之气容易引发便秘，什么是便秘？便秘了又该怎么办？千万要重视自己的排便信号，因为它都在释放着身体的信号。对此，一杯五彩蔬菜汁便可润肠通便，减少便秘的发生，需要的食材有：
红色西红柿，含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。
白色莲藕，用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
黄色胡萝卜，胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。
黑色木耳，木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。
青色芹菜，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。