清明节有三天小长假,但清明节有些饮食注意事项,大家要了解清楚哟!这里说一下清明节饮食注意事项。
1、少酸增甘
今年清明节的时间是4月5号,气候转暖阳气生发,在中医上认为养肝的好时节,因此饮食要注意增甘少酸少盐,多吃当季的新鲜瓜果蔬菜,以舒肝利胆通经脉,将体内积聚的寒邪全部散发出去。不过肥胖人群就要少吃甜食控制热量摄入。
2、少吃发物
对于发物相信大家心里都了解,就是指本身营养丰富但在特定时节或特殊人群食用会诱发某些疾病、加重已生疾病的食物。清明节前后这段时间正是高血压、哮喘、过敏、关节炎等疾病高发季节,如果此时吃过多发物则可能诱使这些疾病发生。常见发物有鱼、虾、蟹、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡、椿芽、荠菜等。
3、宜喝明前茶
一些资深茶友都知道明前茶清香怡人,是年后第一波新采摘下的,茶芽叶细嫩味醇幽香是茶中佳品。此时饮用明前茶有提神醒脑、养肝明目的功效,对预防心血管疾病和防止高血压很有好处。像龙井、碧螺春、铁观音和花茶都是不错的选择。