处暑节气将进入气象意义的秋天 。秋属金，主收敛，顺时养生少食辛，一杯由五色菜制作的五行蔬菜汁可以养肺、润肠、祛燥、通便，发生便秘时还可以用来催便，救急喝上一杯可以起到催促排便的作用。
五色蔬菜有：
青色 -芹菜
芹菜有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺等功效，能够健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静。
红色 – 西红柿
西红柿含的苹果酸、柠檬酸和糖类有助消化的功能，还有增加胃液酸度帮助消化调整胃肠功能的作用。
黄色 – 胡萝卜
胡萝卜中的植物纤维吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便。
白色 – 莲藕
莲藕开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
黑色 -木耳
木耳能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还能帮助消化系统将无法消化的异物溶解。
做法：
取同等重量的蔬菜各50克左右，洗净切碎加少许矿泉水，破碎机打成浆。
用法：
直接饮用。
YCH