夏至是阳气最旺的时候,对于养生保健来说要顺应夏季阳盛于外的特点,注意护阳补阳,保持身体的健康平衡,才能更好地度过炎热的天气。
合理补阳
夏至期间天气炎热干燥,很多人开始在日常生活中出现身体困乏、免疫力下降等身体症状,比较适合夏季进补。因为夏天阳气盛于外,人体内水的流动性较大,补阳才是关键。虽然不会得到立竿见影的结果,但是却能储存能量,为保持人体动态生理平衡打下坚实基础。因此,夏季通过食补来健脾养胃,合理的滋补才会轻松度过炎炎夏日。
饮食调养
多吃点苦解热祛暑。夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,饮食宜清淡。多食用一些粗杂粮,不可过食热性食物,以免助热;瓜果等寒性水果,也不可食用过量,以免损伤脾胃;油腻、不易消化的食物不宜多吃,以免加重原有胃肠疾病,宜采取平补、慢补的方式,平日饮食也应以清淡、润燥为主。
苦瓜除了能清热降火,还可助增长心气,保护好心脏健康。油麦菜、莴笋、芹菜等苦味菜,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。百合、菊花、苦丁茶等苦味食物也能达到助长心气的作用。大枣、樱桃、草莓等食物有补脾祛湿的效果。西红柿、杨梅、酸梅等酸味食物有固护体表的效果,能有效避免因流汗导致体内水分流失过多情况的出现。
莲子猪肚健脾益胃。《颐身集》中说:“夏季心旺肾衰,虽大热不宜吃冷淘冰雪、蜜水、凉粉、冷粥。饱腹受寒,必起霍乱。”常吃冷饮会导致寒气聚集在身体内部,让人出现脾虚的情况,可多喝一些补脾养血的汤水,从根本上补足中气。老人、小孩及免疫力低下者更应注意少食冷饮,切勿着凉。
这道菜有益气补虚、健脾益胃的功效,能有效改善脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻等症状,帮助大家安心度夏。
原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合。将猪肚放入锅内,加清水炖至熟透,捞出晾凉。将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,用香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
起居有常
晚睡早起宜午休。夏至后,可顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。应尽量养成午睡的习惯,时长因人而异,一般以半小时到1小时为宜。夏季气温高,毛孔常为打开的状态,非常容易受风寒之邪侵袭,所以午休时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉、受风引起感冒。睡眠时也不宜扇类送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。
运动适合
注意合理安排自己的运动量。夏至后气温渐升,易出汗,汗为心之液,若此时再做剧烈运动,容易造成机体缺水。故应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动,且避开烈日当头的暴晒之时进行,并在运动后适当饮温水,补充体液。活动强度以不感到疲惫为宜,时间不宜超过1小时,以减少心脏负荷,防止心肌缺血发作。
每日温水洗澡也是值得提倡,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁、凉爽,还能消暑防病,同时可以消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。
情志调养
戒躁戒怒以养心。心情的变化也很容易影响到身体健康,因此,生活中的养心也是养身的关键。《素问·四气调神大论》曰:“使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也”。夏至养生要神清气和,快乐欢畅,精神饱满。如同万物生长需要阳光那样,对外界事物要有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。
“暑易伤心”,高温天气易使人“心躁”。因此应戒怒戒躁,保持神清气和、心情舒畅,通泄自如,以免伤心、伤身、伤神。嵇康《养生论》认为夏季炎热,“更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣。”即“心静自然凉”,保持笑口常开,恬淡虚无,不仅有利于改善血管功能,还能协调人体各脏器使其保持正常状态。
日常按揉位于手腕和手掌处的大陵穴、劳宫穴、内关穴,不仅可以安神宁心,还能清热泻火。还可艾灸足三里、阴陵泉、中脘、神阙等穴位以温中散寒,健脾利湿。