菠菜猪血汤治大便不通

猪血切成小方块。猪血先入锅加水煮沸，而后放入菠菜煮汤，加热猪血调料等调至入味，即可上桌。具有利水养胃、补脾胃、润肠通便、补血、止血的作用。可适用于大便秘结、痔疮出血、大便出血、鼻腔流血、盆血等症。

【用料】菠菜200克 ，猪血150克 ，盐少许。　　

【制作法】将菠菜、猪血同煮，后加盐。饮汤。　　

【功效】润肠通便。用治大便不通及解酒毒。