随着现在社会的生活节奏加快,压力增大,便秘的患者日益增多,“便秘”说起来算不上大病,但却严重影响人们的生活质量。河南中医药大学第一附属医院肛肠病诊疗中心主任张相安说,其实,便秘是可以预防的,很多食物都有通便的效果,比如说以下三种粥。
1.红薯粥食材:红薯50克,小米50克。
做法:红薯洗净、切小块,小米淘净干净,一起放入加300ml清水的锅中煮沸,然后用小火煮至米烂成粥。每天吃2次即可,最好在早、晚餐服用。
作用:小米健脾养胃,红薯的膳食纤维丰富,能刺激肠道蠕动,是通便的特效食物。
2.芝麻桃仁粥
食材:熟黑芝麻10克,桃仁10克,大米100克。
做法:将桃仁、大米淘洗干净,然后放入锅中,加水600ml,置火上煮沸,再用小火熬煮八成熟时,放入熟黑芝麻搅匀,继续煮到粥熟即可。
作用:这款粥补肝肾、润肠胃,如果长期便秘可以经常吃芝麻粥,每日2次,作早、晚餐服用,有很好的润肠通便作用。
3.无花果粥
食材:无花果30克、粳米100克。
做法:先将米加水煮沸,然后放入无花果煮成粥。吃时加适量蜂蜜即可。
作用:无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果,此款粥对有痔疮、便秘的都可试试。