便秘最科学的饮食方法还是要保证科学合理的搭配，多吃蔬菜水果以及粗纤维的食品，保持良好而规律的生活习惯，早睡早起多运动。同时，还要避免走入饮食误区。
大量喝茶
很多人认为，喝茶能帮助下火，必然也能改善便秘的作用。但事实上便秘的人不是太适合多喝茶。因为茶水中含有收敛的作用，喝太多茶反而会加重便秘。
多吃没熟透的香蕉
香蕉具有润肠通便的功效，也是常被推荐用来改善便秘的一款食物。但是要知道的是，只有熟透了的香蕉才有助于通便的效果，相反没熟透的香蕉不但不能改善便秘，还有可能会加重便秘病情。
吃清淡不吃油
许多人都认为导致自己便秘是因为大鱼大肉吃太多，为改善便秘转而吃得特别素。其实便秘者需多吃些油，尤其是香油，能够有效帮助改善便秘，因为油脂有润滑作用。
不吃肉
有人认为不吃肉能够帮助缓解便秘，其实不吃肉反而会使便秘加重。这是因为胃肠的运动也是需要动力的，而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力，否则体内的废物很难被排出体外。