大雪时节话养生

大雪深数尺，严冬风正烈。大雪时节万物养藏，阴气盛，人的肌体生理功能和食欲等均会发生变化，养生要通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等，因对季节变化的方法来保养、调养、培养、补养、护养生命，才能达到强身健体的养生目的。

藏精养肾

藏精。大雪时节万物“藏”的目的实际上都是为了补充一年的亏空，为来年积蓄“精气”。常言道：“冬不藏精，春必病温”，精气是维持生命和健康的原始物质，故此大雪时节首先是节欲保精，减少消耗；再是当早卧晚起，少动多静，睡眠逐渐加长；尤当注意保暖，不可暴露皮肤，令阳气外散。饮食宜清淡，以“五谷为养”，适当摄入营养丰富，热量高易于消化的食物来温肾填精。

养肾。肾为水脏，大雪时节养肾分为补肾阴和肾阳。肾阴、肾阳我们可以很形象地把它比喻为水和火的关系，因为肾的阴阳是人一生阴阳的根本。大雪时节要借助地冻天寒的天气优势养肾。进补着重强调补肾中的肾精气，包括补肾阳和肾阴；还要根据人的不同的体质来补，男性以气以阳为用，偏于去补肾阳，女性以阴血为用，更多的是滋补肾的阴精；可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。

护阳滋阴

护阳。大雪时节，风邪和寒邪的侵入，易折伤体内阳气。护阳要做好头部和脚部的保暖外，还应保护好胸腹和关节部位。颈肩和腰腿部也是易受寒邪侵袭的部位。衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生。再是，应重视身体关键部位的保暖，必要时应戴上护膝以保护腿部。

滋阴。大雪时节阴气盛，是一年中滋阴补肾的黄金时节，借助天气的优势滋阴补肾可以调整体内的阴阳平衡。饮食可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物，以补充因天寒而消耗的能量，益气补血，滋养身体。阴虚体质的人可多吃养阴之品，包括水生植物如莲藕等；越冬植物如大白菜、萝卜；背阴处生的植物，如冬菇、蘑菇；冬季成熟的食物，如冬梨、冬枣；体温偏低的动物如水鸭和鱼等。

五防保健

防寒邪。主要是心脑血管疾病。大雪时节仲冬的寒冷会刺激人体神经，易产生“寒邪”，引起血管收缩，同时使血管中的纤维蛋白原的含量增加，使血液粘稠度增高，导致血栓形成而阻塞冠状血管。另外，病变冠状动脉对冷刺激更加敏感，遇冷收缩，血管闭塞导致心肌缺血缺氧，诱发心绞痛，重者发生心肌梗塞。预防要做好头部、颈部和手部的保暖，还应避免身处温差大的环境。

防宿疾。首先是呼吸系统的宿疾，所谓宿疾就是每年冬季易发的呼吸道疾病，比如老慢支、支气管哮喘，假如本身阳气虚，在冬季受到寒邪的侵袭，就很容易发病。预防首先避免到人多的地方去，尽量减少或者是避免到公共的场所佩戴口罩，回家后立即洗手；再是加强耐寒锻炼和营养调理等。

防胃肠道疾病。大雪时节，胃肠道疾病尤其是胃肠道溃疡发病率也会升高，这是由于人体受冷，神经系统高度兴奋，掌管内脏的植物神经也处于紧张状态，进而影响消化腺的正常分泌活动，胃肠黏膜受到比平时更强的刺激，导致溃疡的产生或复发。饮食应以甘软温润为主，适当多吃富含蛋白质和维生素的食物，以补充因天寒而消耗的能量。

防面瘫。面瘫是指面神经麻痹，即出现一侧面部活动不利，口眼歪斜，无法闭眼、鼓腮、抬眉等。大雪时节天气寒冷时正是面瘫多发之时，很多人从温暖的室内出门吹了冷风，或者晚上洗头没擦干又受冷，就会引起面瘫。防面瘫应注意头面部的保暖。

防皮肤瘙。大雪天气寒冷而且干燥，这无疑对皮肤是一种刺激，很多人的皮肤都很干燥，特别是老年人容易出现全身或者小腿前皮肤瘙痒、干燥、鳞屑脱落，瘙痒难忍。建议洗完澡涂抹一些润肤乳，多喝水保证器官正常的新陈代谢。

养身七宜

宜保暖：大雪时节属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

宜健脚：必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

宜多饮：冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升，可以选择喝点茶性温润的红茶和普洱茶熟茶，御寒保暖，预防感冒，养胃助消化。

宜调神：冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。

宜通风：冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。

宜粥养：冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

宜早睡：冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。

调养滋补

大雪时节宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的生发，提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，还能调节体内的物质代谢。

大雪进补，南温北热。由于地理环境各异，人们进补的食物是不同，食补应供给身体富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。但不要一味地补充有营养的食物，要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补；北方气候寒冷，可以用羊肉、牛肉补充身体元气，增加御寒能力;如果天气持续干燥，还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物，以起到“灭火器”的作用，防止身体上火。

大雪调养要在保养、培养、补养、护养上下功夫，通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养，达到强身益寿的目的，还要注意两点：一是宜适度，不可太过，不可不及。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。二是勿过偏，综合调养要适中食补太过则会出现营养过剩，过分静养只逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢失调而事与愿违。故调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神共养的方法。