大暑节气的明显特征是热中夹湿，人体出汗多，消耗大，这个节气养生祛湿热要注意有针对性的选择饮食补充体力。
苦瓜菊花粥。［做法］将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。
［功效］清利暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。
再是，大暑养生应以静心养身为主。精神调摄应注重调“心神”，中医认为心主神，而调摄心神应该远离声色过度的环境，抑目静耳、宁静心神、“精神内守，并安从来”，历代圣贤均强调修德养性对精神调摄的重要意义。
凉拌茄子。［做法］茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉；蒜捣末；将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上；香菜择洗干净，切段，撒在茄片上即成。
［功效］清热通窍，消肿利尿，健脾和胃
炝拌什锦。［做法］将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透（西红柿略烫即可），捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。
［功效］生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。
绿豆南瓜汤。［做法］绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许（3克左右）搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
［功效］绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿；配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。
《素问·六节藏象论》云：“长夏者，六月也。土生于火，长在夏中，既长而旺，故云长夏也。”长夏对应五行为土，五色为黄，五脏为脾，故这时的养生既要注重养心，又要兼顾养护脾胃。故饮食调摄方面宜清淡，清淡的饮食易于脾胃的消化和吸收，过食肥甘厚腻之品则易伤脾胃，导致运化失常；五味的进食应该合理搭配，不能口味偏嗜与过重，《内经》中说：“五谷为养，五菜为充，五畜为益，五果为助。”宜常吃新鲜的应季水果蔬菜、杂粮等营养丰富、易于吸收的食物，少吃一些厚味油腻难以消化的食物。
还有，炎炎盛夏，蚊蝇滋生，疾病流行，如何防蚊虫显得极为重要。这时，不放插挂一些芳香类的药物，或制成香囊。艾是菊科多年生草本植物。在《诗经》中有“采彼艾兮”的记载；在《庄子》中有“越人熏之以艾”的记载；《本草纲目》记载：艾叶辛苦，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，以之灸火，能透诸经而除百病。艾叶不仅可以捣绒，制成艾条、艾柱等以熏灸体表、温煦气血、通达经络。