芒种时节气温将持续升高,将迎来一年之中阳气最旺盛的季节,也是人们最容易出现便秘或发生口舌生疮,还有的表现为头晕、头痛、食欲不振、喉咙肿痛、牙龈肿痛等上火现象。
饮食调节防火
针对口舌生疮等情况,专家建议首先调节饮食,对易引起上火的辛辣食物忌口,尤其在“芒种”后,天气从凉爽转向闷热,饮食更要注意清热利湿,尤其要少吃下面四类食物,以防上火。
一、少吃温热性水果。夏天食用过多荔枝、桂圆等温热性水果,容易引起虚火上亢。荔枝和桂圆中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热性水果。而且,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外,桃、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果,夏天吃要适度,千万别过量。
二、少吃坚果。坚果,是指多种富含油脂的种子类食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。坚果含有的热量非常高,50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。对于一般人来说,一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能,所以宜冬天吃,夏天要少吃。
三、少吃肉类。气温超过35℃时,人因出汗多会使血液黏稠度升高,烦躁不安,此时吃肉脾气更坏。肉类中含有大量动物蛋白,会使脑中的色氨酸含量减少,而导致人有忧虑和好斗的倾向。其次,肉中含钙的比率不高,多吃会造成体内钙浓度太低,也会增加人易怒及暴躁的倾向。过多摄入肉类可使血管硬化,进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。
四、少用热性调料。夏季炎热,烹饪时使用热性调料,如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等,会使人燥不能忍,还会引起消化道和泌尿感染疾病症。食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等,同时还会引起全身性疾病,如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用热性调料,会导致病情加重。因此,夏季烹饪时不宜多用热性调料。
此外,在饮食调养方面,还应注意减酸增苦、调理胃气,饮食应以清淡、易消化、富含维生素为主,尽量少吃大鱼大肉或油腻辛辣食物。在果蔬中,尤其推崇“瓜族”,如:苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等,都是“败火”佳品。再就是天热一定多饮水或清热饮品,如绿豆汤、绿茶、菊花茶等,保证足够的有效循环量,达到活血化瘀,清火排毒的目的。
合理作息败火
人体内环境是随着外部大环境变化而变化的,天气炎热,注重合理作息,减少熬夜,避免过分紧张,可有效帮助自身“败火”。
中医认为心主血脉、思维、神情,因此在夏季,要学会调节情志,应调畅情声,才能心神安宁、思维敏捷,应正面看待事物,拥有阳光心态。在日常作息上,医生提醒,首先要保持轻松、愉快的精神状态；要建立合理科学的生活规律和良好的生活习惯,注意劳逸结合,保证8小时睡眠时间,中午要注意午休有助于缓解疲劳,减少“上火”。如果已经“上火”更应注意休息,多饮水,必要时吃一些泻火药。
“芒种”过后,天气炎热,将更多消耗体力。不少人把果汁、含糖饮料等作为解暑降温的宝贝,但其实,白开水才是百药之王。但如果出汗过多,不能马上喝大量白开水,建议适当多喝一些盐开水或盐茶水,补充体内失掉的盐分,以防暑解渴。
巧做药浴防上火
天气炎热,人体容易出汗,因此,衣服、被子要勤洗勤换,还要勤洗澡。有时可以尝试“药浴”,在水中加入艾草或藿香正气水等药液,或直接用煎好的汤药,以蒸气沐浴方法熏洗全身,通过水的温热和药物对人体产生影响,达到清热除湿、降燥“败火”之目的。
这里给朋友们介绍几种药浴的方法，所谓药浴就是在浴水中加入药物的汤液或浸液，或直接用煎好的汤药，以蒸气沐浴方法或熏洗全身或患病局部，达到健身防病的目的。
药浴的使用方法在我国由来已久。据载，自周朝开始流行就用香汤浴洁身，宋明期间，这种香汤浴传入民间，便出现了专供人们洗芳香浴的“香水行”，逐渐形成了一种习俗。人们择日选用不同的药浴洁身、防病。如春节这天用五香汤沐浴，浴后令人遍体馨香，精神振奋；农历的二月二，古人称之为“中和节”，民间曰为“龙抬头”的这一天，多取枸杞煎汤沐浴，可令人肌肤光泽，不老不病；夏季常用五枝汤洗浴，是为疏风气、驱瘴毒、滋血脉。到了清朝，药浴不仅作为健身益寿的方法，而且广泛用于治疗和康复疾病。
在药浴的过程中，除了水本身的理化作用（主要是温热作用）外，主要是药物对人体的影响。药物水溶液的有效成分，通过体表和呼吸道粘膜进入体内，根据不同药物的组方，可起到舒通经络、活血化瘀、祛风散寒、清热解毒、祛湿止痒等功效。
药浴的方法多种多样，常用的浸浴、熏浴、烫敷，作为保健养生则以浸浴为主。
浸浴的具体方法，以五枝汤（桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝）为例：先将等量药物用纱布包好，加十倍于药物的清水，浸泡20分钟，然后煎煮30分钟，再将药液到入浴水内，即可浸浴。有条件的可每日一次，这种药浴方法适用全身浸浴液亦可用于局部泡洗。
女性中老年朋友可选择美容护肤方：绿豆、百合、冰片各10克，滑石、白附子、白芷、白檀香、松香各30克研粗末，装纱布袋煎汤浸浴，可使容颜、肌肤白润细腻，体香驱邪。
再是，夏季避免“上火”, 要抓住芒种这个关键环节，早做准备，及时开展调理，让体内小环境适应于外在大环境。