木耳海参燉猪肠治习惯性便秘　

【用料】木耳30克 ，海参30克 ，猪大肠150克 ，盐、酱油及味精少许。　　

【制作法】将猪大肠翻开洗净，加水同木耳、海参燉熟，后下调料。服食饮汤。　　

【功效】有滋阴、润燥、补血之功。适用于老年血虚肠燥便秘、习惯性便秘等。