冬吃小米赛人参润肠除燥降三高

常言道:参吃一斤,不小米一两! 小米的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效。

数九寒冬,小米就是一种不错的粗粮,众所周知,喝点小米粥可以养胃。但是,大多数人不知道春天到底应该怎么吃才可以保护心脏,护血管、降血压!小米就最适合煮粥,不仅口味美味,而且营养易被人体吸收。

小米南瓜粥

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡 20 分钟。

2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮 30 分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥。

3、30 分钟后,加入南瓜同煮,继续煮 15 分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

小米红枣粥

1、小米洗净,锅内水烧开再放入小米,这样不容易糊锅,另外熬的时候把汤勺放在锅内,汁就不会溢出。

2、粥开后再放入红枣,熬至软烂即可,喝粥的时候可加入蜂蜜。

小米香菇粥

1、小米淘洗干净,香菇择洗干净,切成小块或者碎末。

2、锅内放入清水、小米,大火煮沸的时候加入香菇,小火煮到熟烂,加入食盐调味即可。

人参一斤,不如糙米一把

比大米强80%

研究表明,糙米中钙的含量是白米的 1.7 倍,含铁量是 2.75 倍,烟碱素是 3.2 倍,维他命 B1 高达 12 倍。糙米中的维生素 E 是白米的 10 倍,纤维素高达 14 倍……但是在精白米里面,我们都吃不到这些。

1、预防心血管疾病

糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。

2、有效降低血脂

还保留了大量膳食纤维,能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

3、控制血糖

吃糙米对于糖尿病患者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖。

玫瑰红豆大枣糙米粥

1、糙米提前一天泡水准备,然后将沥干水分的糙米和水以1:7的比例加入到砂锅内;

2、将提前煮熟的红豆倒入后,顺时针拌匀,加入大枣,之后倒入玫瑰花转小火慢煮。

糙米茶

1、糙米和水的比例为1:8。

2、首先用没沾油的锅,把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黄褐色为止。

3、然后,将水煮开后,放入炒好的糙米,保持5分钟即可。

南瓜糙米饭

1、糙米洗净,加水浸泡 1 小时,连同浸泡的水放入电锅煮。

2、南瓜去皮洗净、切丁,10 分钟后拌入米饭中,同时加盐调味,略微拌匀再煮。

3、待电锅开关跳起,再焖片刻即可盛出食用。

Next Post

调理老年性便秘的古方补法

周四 12月 27 , 2018
如今随着生活水平的日益提高,很多老人都会有便秘的问题,一到便秘难以解决的时候,一些人就会用含有大黄或 […]