秋天的9月，正是北方板栗成熟的季节，除了买买街边的糖炒栗子，完全可以领着孩子一起了到栗子园解了解这个好吃的板栗究竟是怎么长出来的，领略一下自己采摘板栗的乐趣。
吃板栗能达到防治心脑血管疾病的功效。板栗中所含的矿物质很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，比苹果、梨等常见的水果要高。特别是板栗中所含有的不饱和脂肪酸和维生素非常丰富，是防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病，抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
食用板栗，煲汤、熬粥都是不错的选择。但是由于板栗热量较高，吃多了容易引发便秘。建议，在食用板栗时要控制好量，一般每天不超过10个。而对于糖尿病患者来说，最好选择用栗子煲汤、熬粥等方法，比直接食用糖炒栗子更健康。
