调理便秘的两个粗粮食谱

便秘是一种很常见的肛肠病,是一种影响人们身体健康的疾病,常见症状为大便干燥、排便不畅、费力且量少。

那便秘吃什么粗粮?粗粮中含有较多的纤维素,能增加人的饱腹感、延长对食物的消化吸收时间,改善糖耐量,降低胆固醇,促进肠蠕动,还可以防止便秘。下面推荐粗粮调理便秘两个食谱。 

 

推荐食谱一:白果松仁玉米

  材料:玉米250g,白果10颗,松仁70g,胡萝卜、黄瓜各适量,油、盐、糖、干淀粉各适量。

  做法:

  1、白果敲开,去掉外壳和外皮。放入水中,加少许盐,大火烧开转小火煮3分钟,然后迅速放入冷水中过凉,并浸泡半

  小时,最后剥干净表皮,沥干水分备用。

  2、另起锅烧水,水开后,将玉米粒下锅汆烫1分钟,捞出备用。

  3、松子放入微波炉中小火一分钟,拿出后稍凉剥去外壳。

  4、一小勺淀粉用适量清水化开,搅拌均匀成水淀粉。黄瓜洗净切成小丁,胡萝卜削皮切成小丁。

  5、锅中放少许油,将黄瓜丁和胡萝卜丁放入煸炒,等菜丁炒熟后,放入玉米粒翻炒。

  6、加入一点点盐和一勺糖,将处理过的白果和松仁倒入,倒入水淀粉,翻炒至粘稠即可关火。

  小提示:玉米富含镁元素,镁能够帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使人体内废物的排泄,有利于身体新陈代谢。孕妈常吃玉米不仅能美容,而且还能降低血液中胆固醇的含量,可防治动脉硬化及冠心病,能够有效地防治“妊娠巨幼红细胞性贫血”。除此之外,还可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。

  

推荐食谱二:糙米燕麦南瓜粥

  材料:南瓜500g,糙米50g,燕麦30g,白糖适量。

  做法:

  1、糙米用清水浸泡20-30分钟备用,南瓜去皮切块。

  2、把南瓜放入电压锅内胆,再加入泡过的糙米,加入燕麦片。

  3、加入适量的清水,然后内胆放入电压锅。

  4、按下煮粥键,开始工作。

  5、电压锅工作完毕后即可开盖,食用的时候可随意加入白糖。

  小提示:糙米对肥胖和胃肠功能障碍的孕妈咪有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等。除此之外,糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用。对于贫血的孕妈,多吃糙米还可以达到补血的效果。

  

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