调理便秘的家常菜

夏季人体出汗多,水分流失严重,许多人易在夏季患上便秘那么如何来缓解和预防便秘呢?专家建议,多吃萝卜白菜西葫芦等时令菜。 

1、萝卜萝卜根据表皮颜色的不同,有白皮、青皮、红皮等多种种类之分,这些萝卜除了可以生吃之外还可以熟食。萝卜中含有多种丰富的营养物质,并且其性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热的功效。无论是哪种品种的萝卜,都具有通气的功效,对于各种便秘都有着很好的调节作用。但在吃萝卜的时候要注意,千万不要与药物一块食用,否则就会破了药物的药性。

2、白菜最为常见的白菜同样也具有通便的作用,这是由于白菜具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜,在白菜中含有丰富的粗纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

3、西葫芦你可能不知道,其实西葫芦同样具有通便的功效,在西葫芦中含有较多的纤维素、木质素、果胶等,这些物质虽然不能被消化酶所分解,但却可以促进肠胃蠕动,从而有利于粪便排出。

再是,改变红肉为主的饮食习惯。便秘不是一朝一夕形成的,用改变饮食习惯的自然方法,当然也不能期望一下子就解决。但是,改变以红肉为主的饮食习惯有利于改善便秘。过度食用肉类可能引发便秘和大肠癌。

每天饭后一杯酸奶。每天饮一杯酸奶,时间应选在饭后饮用。酸奶中的乳酸菌可以改善肠道环境,增加肠道有益菌,帮助消化吸收,降低胆固醇含量等。之所以要在饭后饮用酸奶,这是因为空腹中的胃酸比较多,胃酸会阻止并破坏乳酸菌进入肠道。

还要适量运动,多吃富含纤维的食物。多吃蔬菜和水果等富含纤维的食物。还可多吃诸如番薯、大蕉之类食物。不仅可以帮助消化,促进肠道蠕动,配合适当的运动量,能够很好地预防便秘。

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