谷雨时节话养生

今日谷雨,谷雨是春季的最后一个节气,源自古人“雨生百谷”之说。

谷雨三候:“一候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候为戴胜降于桑。”意思是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,布谷鸟开始提醒人们播种了,桑树上开始见到戴胜鸟的影子。

常言道“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,我国大部分地区的平均气温都已达到12度以上,大大有利于谷类农作物的生长。

 ▎谷雨养生歌

谷雨养生调心情,谨防旧病再发萌,

开窗通风花纷飞,春捂养阳防瘟疫,

宜甜少酸忌冷腻,调达肝气防郁痹。

谷雨节气正值春夏之交,降雨量增多,空气湿度加大,人体易感受湿邪,而脾性喜燥而恶湿,一旦脾阳为湿邪所遏,就易导致食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等症状。“谷雨”养生除了顺应春天节气“养肝、养阳”外,应以“健脾祛湿”为主。

 ▎起居调养

俗话说,谷雨寒死老鼠。说的就是谷雨来前,天气忽冷忽热,易患感冒,应注意保暖。虽然谷雨过后,气温会逐渐升高,很多人陆续开始穿夏装,其实季节未到,湿气很容易从裸露的体表进入体内。“春捂”也应该有度,15℃是“春捂”的临界点,超过15℃就要减衣,不要再捂了,再捂下去就易诱发“春火”体内产生的热,与潮湿相遇,更容易生病。对于过敏体质的人而言,谷雨前后花粉、柳絮较多,需要减少户外活动,防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。

▎运动调养

坚持每天一定的运动量,能增加体温,提升自身阳气,有助于身上寒湿的排除。同时汗水亦能排出身上的毒素,藉由适当的运动可以强筋健骨,提升体能及自体免疫能力。

 ▎饮食调养

饮食应清淡为主,多吃一些祛湿利水的食物。包括赤豆、黑豆、薏仁、山药、冬瓜、藕、海带、鲫鱼、豆芽等。可用薏苡仁30g,木瓜20g,大米100g一起熬粥喝,经常食用可健脾祛湿、散寒止痛,尤其适用于风湿患者。同时,要少食酸性和辛辣刺激的食物。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅,以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火,诱发疮痈疖肿等疾病。

此外,谷雨时节应忌过早食冷饮。民间有谚语说:“谷雨夏未到,冷饮莫先行”。由于谷雨节气气温升高较快,有些人迫不及待地吃起冷饮来。谷雨时气温虽已较高,但仍未到炎热的夏季,食用冷饮后,人体受到冷刺激会导致肠胃不适。另外,还应避免食用油腻、辛辣刺激食物,以保护脾胃。

养生药膳

“谷雨养生汤”是清代名医吴鞠通所创。具体做法是:鸭梨半个,荸荠5个,藕30g(或用甘蔗50g),麦冬15g,鲜芦根15g,一起用锅煎水1000ml,于谷雨当天上午9~11点和下午5~7点之间各取汁500ml饮用,可加冰糖调味。上午9~11点服用此汤,可提升阳气;下午5~7点服用此汤,可以滋阴生津。

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 ▎自测湿气

早上起床注意4个细节,就可自测体内是否有湿气。

自测体内湿气一:起床时看感觉

如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了一件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动弹……那么可以肯定你体内有湿了。

自测体内湿气二:如厕时看大便

清晨方便后,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净;大便的颜色发青,溏软不成形,总有排不净的感觉,也说明体内有湿了。

自测体内湿气三:洗漱时看舌苔

“舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。

自测体内湿气四:刷牙恶不恶心

看早上起来刷牙的时候,恶不恶心?有些人一刷牙就呕吐、恶心,嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉,即使有吐痰,也只是体内有湿气的表现。

 ▎情绪调养

阴寒湿困亦会影响人的心理,产生负面情绪,应避免长时间独处;多多与他人互动,可以结伴歌唱,可以与人诉说心中郁闷,畅谈抱负,保持良好的人际关系。在阳光明媚的日子里,可以邀约三五好友到户外踏青郊游、登山、钓鱼等,透过欣赏自然美景调节自身的生理及心理状态。

 ▎谷雨习俗

南方谷雨有摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。北方谷雨有食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

 

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