吃三七养生需要巧搭配

 三七是我们生活中经常见到的不经常用“参”称呼的中药也是养生防病的“好参”。

三七可用于工作、学习、生活压力大,睡眠质量不好的人群;肥胖症、高血脂人群;应酬多、经常饮酒者;高血压病人,伴有烦躁、易怒、头痛等表现;脑血管疾病如短暂性脑血管发作,脑动脉硬化、脑血栓伴有头晕目眩者;冠心病、冠状动脉硬化,尤其伴有高血脂、头晕的患者比较适宜。

三七可单味内服或外敷或配活血行气药同用。如三七配西洋参,阴阳双补,化瘀通络;三七配丹参、山楂,降脂通脉,活血化瘀;三七配阿胶,化瘀止血,滋阴补血;三七配人参,大补元气,养血补血,补肺益脾;三七配生地,养血生津,止血化瘀;三七配大黄,活血化瘀,消肿止痛;三七配当归、川芎,补血活血,通经。三七配白芨,化瘀止血。

三七虽好但要用对。妇女正常经期或孕期不能服用三七粉;三七性偏温,对于阴虚内热、火气大的人不适用。所以,最好是请专业的中医大夫辨证施治后,酌情开具处方再服用。

此外,还有一些不属于传统中药的三七衍生品,譬如三七花,或者与“三七”名字类似的土三七等,切不可随意乱用。

三七粉蒸鸡蛋 

对于上班族来说,三七虽好,但煲汤煮肉都比较麻烦。经过比较,三七粉蒸鸡蛋是最便捷和有效的熟吃方法。三七蒸鸡蛋,对于气血不足的女性上班族,是一档最适合不过的早餐膳食。

原料配方:三七粉1.5-3克,鸡蛋1~2个,食盐适量。

制作方法:将鸡蛋打入碗中,加入三七粉、食盐搅拌匀,待鸡蛋打匀后加上开水再调匀,然后上蒸笼蒸熟。将鸡蛋调匀后加热水很重要,这样蒸出来的蛋羹更嫩滑爽口。

老人这样吃—三七+丹参+西洋参

三七活血散瘀、软化血管,具有双向调节血糖、增强身体免疫力的作用;丹参养血安神、养护心脏等作用,两者搭配对降低高血压、预防冠心病、软化扩张血管,能发挥出更好的效果。西洋参可气阴双补,这对心脏是一个全面的养护。

三者搭配,特别适合中 老年人保健,对心脏肝、心烦失眠、降低高血压、冠心病、软化血管、活血散瘀、腹胀、补肾、补神养气等都有着很好的效果。

三七、丹参、山楂搭配最佳比例:三七3到5克、丹参3到5克(前提:肠胃好,胃不属于凉性)、西洋参粉3到5克,建议用凉开水冲服用,切忌用开水,每日3次。

美味方便:——三七+牛奶/豆浆

早餐喝牛奶时加一勺三七粉,口感醇香,营养健康。

制作方法:将三七粉一瓶倒入碗中,加适量蜂蜜,跟和面一样和成面团,外面蘸上黑芝麻!放冰箱冷藏,根据捏丸子的大小,按月吃。比如,捏了60颗,就一天两丸。剂量精准,蜂蜜养生,黑芝麻更补肾。关键,关键的是外观靓丽,口感较好,且提高患者的依从性。整体看起来就是“四川麻圆”!

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