现代社会的生活及工作压力下，胸腹胀满、食欲不振、便秘已经成为常见现象，甚至不少人已经习以为常，认为这是偶尔的饮食不当引起，并无大碍。饮食不当的确是胸腹胀满、便秘等症状的原因之一。这些症状的出现与胃肠积热也有一定关系，尤其是偏爱辛辣饮食者，长时间如此，容易刺激肠胃，更容易出现胃腹胀痛等症状。要预防这些症状，在避免长时间辛辣饮食的同时，可以适量多摄入豆腐、绿豆等偏寒凉性的食物，保证饮食平衡的同时，促进胃肠蠕动。
辛辣饮食易引发胃痛腹泻
辛辣饮食固然吃起来爽快，但似乎并不是人人都能消受。不少人在吃“爽”了之后，都容易出现明显的胃部灼热疼痛、腹部胀痛等症状，甚至有人吃一顿麻辣大餐就要以接下来几天的胃腹疼痛、腹泻为代价。即便如此，依然挡不住人们的热情。一顿饭吃出这些症状，明显是不划算的。究其原因，虽然多种因素都可能导致胃部灼热疼痛、腹部胀痛等，但不容忽视的是，经常性的辛辣饮食及温热食物，的确是原因之一，在中医看来，“邪之所凑，其气必虚”，这些症状的出现，往往与胃肠积热有关。
所谓胃肠积热，是指由于平时偏食辛辣及温热食物，或湿邪化燥化热、肝郁化热等，从而引起的胃肠积热的病症。通常情况下，胃肠积热多表现为面红身热、口干、口苦、口臭、喜欢冷饮及小便少而黄、胃脘灼热疼痛、大便干硬秘结、腹痛腹胀等症状。
胃肠积热与饮食习惯息息相关
夏季的麻辣饮食只是胃肠积热的诱发因素之一，正所谓“冰冻三尺，非一日之寒”，胃肠积热症状的出现往往与人们长期形成的不合理的生活及饮食习惯有关。如前面提及的长期偏食辛辣及温热食物，就有可能导致胃肠积热病症。另外，长期饮食不节制、饮酒过多等都容易导致胃肠积热。在饮食因素之外，人体感受外邪、外感暑热等也容易引起胃肠积热。生活中，口臭的出现也与胃肠积热有一定的相关性，从中医角度来看，口臭往往是由于肺、脾、胃积热或食积不化引起的，表现为口内出气臭秽，如果长期淤积在体内无法排出，则有可能转变为毒素。
便秘不仅仅是局部“拥堵”
除了胃腹胀痛，便秘也是长时间饮食不当的后果。便秘在人们日常生活中出现频率颇高，尤其是在现代社会，较大的生活、工作压力下，由于饮食不当等诱发因素，都容易出现便秘。
表面看来，便秘就是肛肠局部的“拥堵”，而且很多人认为一旦出现便秘，多吃点水果即可，无需过多在意。事实上，便秘是一种常见的复杂症状，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等，如超过6个月即为慢性便秘。
持续便秘，也会对人体产生影响。据悉，便秘在人群中的患病率高达27%，但仅有一小部分便秘者会就诊。事实上，便秘可以影响各年龄段的人，由于便秘症状具有很大的个体差异性，很大一部分人认为便秘并不是疾病，并不注意。事实上，便秘时，由于排便困难，粪便干燥，有可能会直接引起或加强肛门直肠疾患，如直肠炎、肛裂、痔等。另外，便秘时，粪便潴留，胃肠吸收有害物质也可能引起胃肠神经功能紊乱，从而导致人们食欲不振、腹部胀满、嗳气、口苦、肛门排气多。便秘还可能形成粪便溃疡、患结肠癌，影响大脑功能。
