雨水时节话养生

天街小雨润如酥,草色遥看近却无。 雨水时节,春回大地,天气变暖,万物开始萌动,春暖花开的感觉越来越明显。初春乍暖还寒,这种变化无常的天气及较大的温差,很容易对人们的身体健康造成不良影响,那么雨水节气怎么养生?

春捂要恰当

从雨水节气开始,气温逐渐回升、降水也逐渐增多。雨水节气,春风送暖,皮肤致病的细菌、病毒易随风传播,故春季传染病常易暴发流行感冒。因此每个人应该保护好自己,注意锻炼身体,增强抵抗力,预防疾病的发生。大家就要注意“衣食住行、顺应天时”,正所谓“三因制宜”,三因具体是指:因时、因地、因人。这里讲的因时既是根据时间节点的不同而调整衣、食、住、行习惯,做到“用寒远寒,用热远热”,要旨总不离“春夏养阳,秋冬养阴”。

穿衣谨记要春捂。孙思邈在《千金要方》也主张春时衣着宜“下厚上薄”,上体无妨略减,以养阳之生气。此节气之时,尽管天气没有深冬那种“刺骨严寒”,但乍暖还寒、忽冷忽热更要格外注意,穿衣着装要谨记“春捂”原则,以防气温变换引起风寒感冒。

养生专家提醒,雨水期间要注意“倒春寒”现象。雨水之后空气中水分增加,导致气温不仅偏低,而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。

需要提醒的是,市民不要过早减去外衣,应多捂一段时间,以缓慢调整身体的阴阳平衡,适应新的气候条件。

大家都说“春捂秋冻”,那么春捂到底要捂哪里?

在初春乍暖还寒的时节,更要将保暖的重心放在下身上。腿脚的保暖工作做好了,才能防止春季疾病的入侵。

与其上身穿厚厚的大衣、羽绒服,下身的衣裤鞋袜却过于单薄,不如加强腿和脚的保暖,遵循“下厚上薄”的穿衣原则,尤其是老年人更不能把下身衣服减得太多。

饮食求平性 

雨水时节气候转暖,但又风多物燥,常常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等现象,因此应该多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。

食物以平性为宜。“倒春寒”容易使人内脏郁热,因此不宜吃燥热食物“火上浇油”。郁热使人“贪凉”,过于食凉,又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑,引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以,饮食保持中庸,吃热饭热菜,慎吃辣椒、白酒等性温、性热的食物为宜。

据营养专家马冠生介绍:这个节气期间饮食的基本原则还是谷类食物为主,食物多样。

保证能量的充足摄入:

能量的来源以谷类为主,形式可以是米饭、馒头,同时注意变换花样,如南方的米线、米粉、北方的面条、大饼等;

注意经常吃些粗杂粮,除了做成玉米面、高粱面窝头等,每天可以通过粥的形式来增加粗杂粮的摄入;

做粥时,加些薯类如地瓜、山药等,可做成地瓜杂粮粥、山药米粥、莲子粥、红枣粥等。动物性食物适量吃、油炸等油腻的食物不吃或少吃。

忌食食物:正月忌食羊肉、狗肉、雀肉,不得生食葱蒜,花生宜煮不宜炒。

健脾又养胃

雨水节气在这个时候,天气往往变化无常,空气中不仅水分会增加,而且气温还会有所下降,因此在这个时候就需要格外的注意保养身体。

脾胃是后天之本,人体中气血皆是由此而来。一旦脾胃失调,那么就会造成消化吸收的功能混乱,那么人就会出现食欲减退,精神不振,腹泻,呕吐的情况发生。而在雨水节气更应该注意到对脾胃的养护,那么我们可以用什么样的方式去健脾养胃呢?

如果说有什么样的方式健脾养胃效果立竿见影,那么按摩肯定是首当其冲的。因为它直接作用于需要健脾养胃的部位,所以在这样的情况之下,就可以非常有效帮助大家养护脾胃。那么该怎么按摩?

首先需要大家按摩的就是腹部周围,因为有肠胃还有脾的存在,所以我们在平日当中按摩腹部,其实也就是间接性的在保养脾还有胃。按摩的方法是双手分别贴紧肚脐的两边,然后上下左右来回揉动,直到腹部有发热的感觉为止。

经常按摩这里还能够有效促进肠胃的蠕动,减少便秘的情况出现的作用。在这里提醒一下,对于那些急性肠胃炎的患者,还有就是平时消化功能不好的人群来说,在肚脐旁边有一个穴位叫做天枢穴,按摩此穴位就可以很好的处理这种情况的出现。

跟着太阳走

跟着太阳走的意思,就是晨起夜卧,天睡我睡,天醒我醒,早晨最好不要赖床哦,起来喝杯热茶,在室内做缓和的锻炼,或者出门晒晒太阳,走动走动,都对身体有好处。

出行需谨慎

《黄帝内经》云: “春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生;生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”

意思就是说,生活起居方面要夜卧早起,提倡人与自然相对应。春天来了,白天渐渐延长,黑夜慢慢缩短,阳气渐长,阳主动阴主静,阳气生长了人就要顺应大自然的气机,适当改变一下作息时间,增加活动的时间。

雨水仍然是早春节气,早晚仍然较为寒冷,雾气大,不宜于做过于激烈的运动,避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制,导致肝气过剩而出现发热、上火等症状。可做些散步、打太极拳等较轻松的运动,让肝气慢慢地上升。但如果雨水过多,晨练时雾气较重,应适当推后,尤其是患者有骨关节炎或类风湿性关节炎的病人要注意。

另外,春天晴朗风大,紫外线增强,空气中过敏原增多,花粉指数偏高,对于敏感性皮肤的姑娘来说,脸红了、发痒了、刺痛了,各种敏感症状就暴发了。因此建议大家,出门尽可能选在花粉(尽管当下花粉不多)指数最低时、或者风小时。外出也要注意,过敏性皮肤最好戴个口罩,回家后换上干净衣服。在饮食上要少吃鱼虾、海鲜及辛辣刺激性食物。过敏现象比较严重,要立即到医院接受专科医生的诊断与治疗。

情志祛郁闷

中国传统医学认为:东方为肝,肝属木,肝在志为怒,所以中医有“怒伤肝”之说。春季阳气生发速度开始快于阴气的速度,肝火也处在了上升的势头,需要适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁,生气发怒易让肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病症状,如纳差、胸胁疼痛、头痛、失眠、口苦、女性月经不调等。

因此,春天不应该郁闷、生气。这段时节,除了保持愉快心情,也可多称赞别人,别人快乐,自己也快乐。保持好心情,也是护肝的一个窍门。

养生小菜单

山药丸子养脾胃

温度上升,很多人会感觉胃口渐渐好转,很高兴。但南京市中西医结合医院刘万里副主任医师提醒,春天其实是各种慢性胃炎、胃溃疡高发季节。因为春季与五脏中的肝脏相对应,肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收。

甘味食物能滋补脾胃,首推山药,是一味平补脾胃的药食两用之品,不妨做山药丸子。

做法:把山药洗净上锅蒸熟,去皮,切小块后,放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥,放盐、胡椒粉、海鲜粉、熟糯米粉拌匀,揉成球状即可。可搭配西兰花、红椒丝一块吃。

韭菜合子助升阳

雨水后,环境逐渐舒适,各种细菌也活跃起来。南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英提醒,此时注意机体阳气的升发宣疏,有助于条畅气血,进而起到强身健体的效果。

一些老南京人每到这时喜欢吃韭菜合子,不但口味鲜美,还有浓浓的养生味儿。地道的的韭菜合子里面有韭菜、鸡蛋、木耳和虾米。韭菜是民间常用的助阳食材,鸡蛋有滋补元气的作用,木耳和虾米也对心血管有好处。

做法:韭菜先洗净切碎,炒好的鸡蛋、木耳,泡发的虾米拌匀加佐料和成馅儿,盐最好包时再放。用面饼裹馅,烙至两面金黄即可。

甜汤莲子防风湿

现在渐渐有些暖风拂面了,南京自然医学会养生康复专业委员会秘书长王城生提醒,古语有云,风为百病之长,再加上空气湿度越来越大,比较容易引发风湿病。

这段时间宜少酸增甘,喝碗莲子汤就不错,不但甘甜可口,还有防风湿的功效。而且莲子还含有较多钾元素,对调节心脏节律也有好处。

做法:先将红枣、莲子、银耳洗净,汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。放入莲子和银耳续煮30分钟,最好加糖煮开即成。如果买的是干品莲子,须先泡水两小时后再煮,才容易煮得软熟。

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