大寒时节话养生

进入大寒时节,这是一年二十四节气中的最后一个节气,与立春相交接,天气寒冷,人体血管中的血液流动不畅,甚至引起淤血阻滞,从而加剧心脑血管疾病的发作几率;进补量应逐渐减少,以顺应季节的变化,还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。

顺应时令

大寒是二十四节气中最后一个节气,此时若保养不当,很容易引起各种疾病发作。对此,根据天气变化特点,起居、饮食、运动都要做出相应调整。首先,早睡晚起增添衣物防风寒,“起居有常,养其神也,不妄劳作,养其精也”。要顺应冬藏的特性,衣着要随着气温的变化随时增减,并且早睡晚起,劳逸结合,养精蓄锐。

大寒时节,最好能养成睡前泡脚的好习惯,以达到畅通血脉、改善睡眠质量的功效。其次,温补类、绿色类食物“双管齐下”,冬季养生在饮食上可温补而养阳,进食绿色蔬菜防感冒。再次,运动强度、时间有讲究,冬天的早晨气温过低,也是心脑血管疾病的高发时段,最好等到十点以后再进行户外锻炼,同时要注意强度也不能多大,以免耗伤正气。

防寒防风

常言道:“起居有常,养其神也,不妄劳作,养其精也”。也就是说,大寒时节在起居方面,仍要顺应“冬藏”的特性,早睡晚起,劳逸结合,养精蓄锐。 俗话说:“大寒大寒,防风御寒”,在“大寒”时节要注意防风防寒。衣着要随着气温的变化随时增减,比如:在出门时可以根据自身情况适当添加外套,并戴上口罩、帽子和围巾等。有心脑血管疾病和呼吸系统疾病的患者,在“大寒”节气应尽量避免在早晨和傍晚出门,以防昼夜温差较大,引起疾病发作。

大寒时节,最好还能养成睡前洗脚的好习惯。“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。在冬夜入睡前,可用热水或药汤先泡泡脚,以达到畅通血脉、改善睡眠质量的功效,尤其是对那些经常在夜间看书、写作、久坐到深夜的人,临睡前更应热水泡脚。

绿色温补 

俗话说:“药补不如食补”。大寒时节与之后的立春相交接,饮食上也可考虑到季节变换,以吃温性和绿色食物为主。饮食上首选温补类食物,比如:鸡肉、羊肉、牛肉等,其次可选一些平补类的食物,比如:莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳等。还可多吃点黄绿色的蔬菜,像:胡萝卜、油菜、菠菜等。由于“大寒”时期又适逢春节,一般家庭都会准备丰富的节日食物,此时还要注意避免饥饱失调,同时也可多吃点具有健脾消滞功效的食物,如:淮山、山楂、柚子等,还可多喝点小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

大寒节气又是感冒等呼吸道疾病的高发期,适当多吃点温散风寒的食物,可防御风寒的侵扰。比如:在日常饮食中常用的生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等,都具有发散风寒的功效。如果人因外感风寒轻度感冒时,还可选用“生姜加红糖水”来治疗,具有较好疗效。

适量运动

大寒,作为24时节中最后一个节气,大寒意味着冬天就要结束,春天就要到了。在大寒节气里,气候一冷一热很容易感冒。因此,要注意在室外活动不可起得太早,特别是太阳没出来之前的空气质量和室外气温都不适宜运动。

最好等到太阳出来以后再进行户外锻炼。由于户外气温比室内低,人的韧带弹性和关节柔韧性都没有之前的灵活,马上进行大运动量活动,极易造成运动损伤。建议冬天在运动前先要做一些准备活动,比如:慢跑、搓脸、拍打全身肌肉等。或者也可以双手抱拳虎口相接,左右来回转动,这样不仅可以增加手指的灵活性,预防冻伤,还可预防感冒。

养肾为先

大寒是养肾的最佳时令,大寒养生要以养肾为先。

1.按肾俞。肾俞穴位于第二腰椎嵴突下旁开1.5寸处。方法:两手搓热后用手掌上下来回按摩36次,两侧交替进行。可治肾虚腰痛。

2.按摩涌泉穴。涌泉位于足心凹陷处,为足少阴肾经之首穴。方法:用右手中间三指按摩左足心,左手三指按摩右足心,两侧交替进行,各按摩36次,按摩到足心发热为止。对心悸失眠、双足疲软无力等效果良好。

3.揉关元、气海穴。关元穴位于肚脐下1.5寸处 ,气海穴在肚脐下3寸处, 方法:将手搓热,用右手在该处旋转按摩36次。能健肾固精,改善胃肠功能。

4.艾灸神阙穴。神阙穴是五脏六腑之本,为任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根,为连接人体先天与后天之要穴。艾灸神阙穴可益气补阳,温肾健脾,祛风除湿,温阳救逆,温通经络,调和气血,对身体非常有好处,甚至会使人第二年都少生病。

膏方补肾

大寒养肾,可用膏方药食补肾。壮阳药膳常选用的中药有鹿茸、鹿角胶、巴戟天、肉苁蓉、川杜仲、胡桃仁、海马、菟丝子、蛤蚧、淫羊藿以及牛鞭、鹿鞭等;选用的食物有羊肉、狗肉、鹿肉、公鸡、鹌鹑、麻雀、乳鸽、虾等;还可饮用防寒防感冒茶。

1.橘红茶。取橘红5克,红糖20克,用开水冲泡,每日1剂,随时食用,有润肺消炎、理气止咳之功。适用于咳嗽多痰、黏痰多者。

2.姜苏茶。生姜、苏叶各5克。先将生姜切丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各服1剂。具有疏风散寒、理气和胃之功效。适用于胃肠性感冒。

3.姜枣饮。生姜5克,大枣5枚,开水冲泡,每日1剂,随时食用。疏风散寒防感冒。

膏方也是冬日养生圣品,推荐一款“补精膏”。

原料:牛骨髓、炒胡桃肉、巴戟、 杞子各200克,山药250克,蜂蜜500克。

做法:将炒胡桃肉、巴戟、杞子各200克,山药250克同捣成膏,加入炼熟蜜500克,与炼牛骨髓和匀,入砂锅内,沸汤煮熬,以瓶收贮,每日早晨空腹温水冲服1匙。

特点:牛骨髓甘温,润肺补肾,益精填髓。胡桃肉、巴戟、杞子润肺补肾,补血益胃;山药益气补中,与蜂蜜同用具有补精润肺、健胃壮阳之功。此方对体倦乏力的中老年人是可以经常服用的保健佳方。

风俗习惯

1、“食糯”,就是大寒节du气这天,古zhi人流行吃糯米制作的食物。

2、“喝粥”,“喝腊八粥”,腊月逢八日喝粥风俗由来已久,这种粥由米、豆、枣、莲、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圆、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成。

3、“做牙”,亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究,头牙在农历的二月二,尾牙则在腊月十六,全家坐一起“食尾牙”。

4、“除尘”,又称“除陈”、“打尘”,就是大扫除:“家家刷墙,扫除不祥”,把穷运扫除掉;反之,“腊月不除尘,来年招瘟神。”除尘一般放在腊月二十三、二十四进行,即“祭灶”日。

5、“糊窗”,就是用新纸裱糊窗户,“糊窗户,换吉祥。”为了美观,有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上,故又称“贴窗花”,一般放在腊月二十五进行。

6、“蒸供”,就是准备祭祀用的供品,过去供奉用的糕点、饽饽、馒头都是用面蒸制的。

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